Les abeilles ont bien travaillé au lycée cette année puisque le miel d’été du rucher Dumont Laplace a remporté la médaille de bronze du Calvados dans la catégorie « Miels clairs » !

Ce miel au goût mentholé vient sûrement en majorité de tilleuls. Il a pu être dégusté par les internes au petit déjeuner, lors d’ateliers adultes et il a été utilisé pour la confection de guimauve lors d’ateliers élèves.

Nous espérons que la météo sera favorable au printemps pour organiser de nouvelles dégustations des prochaines récoltes. D’autres activités sont à venir ... !